五香熏鸭食谱做法大全,超简单的五香熏鸭做法步骤01-11
用料1光鸭花椒大料桂皮香叶黄芪草果丁香葱段姜片盐料酒味精胡椒粉酱油冰糖香油用料2(熏料)木炭花生皮干荔枝壳五香熏鸭的做法将光鸭处理干净后放入锅中,加水烧开后去浮沫放花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、草果、丁香、...
谁吃谁赞不绝口的「五香熏鲅鱼」做法 步骤 图解11-25
五香熏鲅鱼是我们这里年夜饭的必备菜品,也是家家户户餐桌上都会出现的宴客菜。。。附近大大小小的超市熟食区,也都有售卖,名副其实的来自大海的最好美食😀虽然现在不是过年,但是想吃了随时都可以做,如今生活好了,很多东西并...
美味的茉莉花香熏银鳕鱼做法,大厨教你技巧04-03
将鳕鱼炸酥之后,炒入茉莉花的香味酱汁,每块肉上都裹满酱汁,外酥里嫩,口感倍儿棒!而且鳕鱼少刺,老人小孩吃都很适合哦~用料银鳕鱼500克“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油10克“太太乐原味鲜”料酒10克生粉30克洋葱30克香葱10克...
五香熏青鱼食谱做法大全,超简单的五香熏青鱼做法步骤02-08
江苏名菜熏鱼做法之四用料中段青鱼一斤菜油二斤酱油二两绍酒一两七钱绵白糖一两醇香酒五钱葱末一钱姜末五分桂皮五分八角五分砂仁五分五香粉一分五香熏青鱼的做法将鱼洗净,片成约三分厚的块,放入碗中,加酱油一两,绍酒七钱...
茶香熏鸭腿-2018年夜饭「曼食慢语」好吃的烹饪方法 茶香熏鸭腿-2018年夜饭「曼食慢语」的地道做法和步骤03-25
带有茶香的熏制鸭腿,在家做其实一点也不难~从此解锁“熏东西”的神奇技能!用料鸭腿1kg腌料花椒花椒1小勺粗盐30g大葱1小截姜3片八角3个熏料米10g茶叶10g新鲜橙子皮适量红糖50g茶香熏鸭腿-2018年夜饭【曼食慢语】的做法...
五香熏鲅鱼怎么烹饪才好吃,好吃的五香熏鲅鱼做法06-25
每逢鲅鱼上市季节,青岛的年轻人就会拎着新鲜的鲅鱼回家孝敬老人,这种现象逐渐成为青岛当地一种独特的民俗风情。今天我就来和大家分享几道鲅鱼美食的做法,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,小伙伴们也来试试吧用料鲅鱼500g葱...
茶香熏猪脚食谱做法大全,超简单的茶香熏猪脚做法步骤01-07
用料1猪脚2只大蒜4粒姜3片八角3个香叶3片桂皮2块草果3个用料2(熏料)茶叶3大匙红糖3大匙面粉3大匙茶香熏猪脚的做法(卤猪脚)猪脚洗干净,放入锅里煮几分钟,去除血水后捞出,沥干水锅中放油爆香大蒜、姜加猪脚翻炒一下再把所...
狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味好吃的烹饪方法 狮子头味鲜香醇厚,螃蟹有狮子头肉的香熏味的地道做法和步骤04-17
狮子头味感鲜香醇厚、有纯正浓厚的猪肉咸鲜,汤汁中有螃蟹的鲜香味。宜用调羹趁热进食。狮子头口感为无筋无渣,入口即化。螃蟹有狮子头肉的香熏蒸,味道更鲜美。用料猪肉馅600克鸡蛋1个螃蟹2只鲜藕粒150克调料详见步骤内容...
收到的是腊肉。 吃到的是乡愁。 ——蒜苗爆香熏腊肉做法 步骤 图解05-30
相信每一位独立闯荡的年轻人都曾几何时发生过这种场面:不论大小节日,只要回家后再次离行父母总会不停的朝你行李箱或后备箱里塞东西,从日用品到吃喝拉撒恨不得把家里最好的全部都给你带走生怕你在异地他乡吃不饱、穿不暖...
『崇年·凡岁』爷爷·茶香熏鸡腿皮蛋卷做法 步骤 图解04-28
这个菜,是我闺蜜爷爷的拿手菜。她家是长春的,也是我们东北姑娘。我去她爷爷家玩,吃了一次就觉得我家少爷肯定会喜欢,就学来给他做了一次,果然他特别喜欢。其实,这道菜是很好的下酒菜,但是,他滴酒不沾,都配可乐或者苏打水……用...
米香熏鸭食谱做法大全,超简单的米香熏鸭做法步骤01-11
用料鸭子一只大米料酒姜片细盐花椒辣椒粉米香熏鸭的做法鸭子一只宰杀干净,去除内脏。汤锅加冷水,鸭子放进去(水没过鸭子),半碗料酒、几片姜片,大火煮开,小火煮25-30分钟。用筷子能插进腿肉就可关火煮熟的鸭子捞出汤锅,沥干水,...
❗️年年有“鱼”之—五香熏带鱼㊙️做法 步骤 图解09-28
从小就钟爱的舟山带鱼,口感细嫩可口,是我吃到过的世界上最好吃的带鱼~平常我们一般都喜欢红烧烧清蒸蒸,只有过年过节才会奢侈得做做五香熏鱼…用料鲜到鲜得舟山带鱼4条八角2个桂皮1块香叶1片丁香5粒花椒10粒老抽1勺轻盐牡...
五香熏鱼骨食谱做法大全,超简单的五香熏鱼骨做法步骤12-26
用草鱼剔下的鱼骨来做一道非常美味的下酒小菜——五香熏鱼骨。这个做法源于我家从小到大过年必吃的熏鱼,所以每次一做这个,我就想到过年,哎,真的,时间过得飞快,又到年底了,马上圣诞、元旦、春节,呼啦啦的都要接踵而至,准备好怎...
百吃不厌的茶香熏鸭做法 步骤 图解08-10
聚会的时候被朋友的一道拿手菜茶香熏鸭迷倒,浓浓的茶香味,香而不腻,平时不太喜欢吃肉的我竟然吃的停不下来。参考朋友的配方又根据自己喜好的口味加以改良,已经做了三次,倍受朋友和我家两位吃货的欢迎,每次都一扫而空。分享...
「山姆厨房」五香熏带鱼做法 步骤 图解05-04
这道菜的做法跟传统的闷炖不太一样,而是借用了苏式五香熏鱼的做法,按照我的步骤处理腌制带鱼,冷吃也完全不腥。每逢节庆,我都会提前备上几个经典好吃的冷菜,到了宴客的日子,炒上三五大菜,就能变成满满一桌子的大餐啦。用时1...
Yiwen的简速餐-香熏鱼做法 步骤 图解12-16
每次弄吃的都很随性的想象加什么材料,也都按着想象怎么做的就怎么煮,这样煮东西才是放松,才是开心呀.那天家里刚好有鱼,就弄了香熏鱼,顺便拍了拍。用料主料:鱼两条烟熏料:这次用了面粉、干辣椒、红糖、粗盐、绿茶、茴香、八角...
香熏豆皮卷食谱做法大全,超简单的香熏豆皮卷做法步骤03-24
熏豆皮卷一款年味很重的熏味小菜北方也叫芊子小的时候对年的记忆还有熟食店里的味道扒鸡、酱牛肉、卤鸡腿、芊子……既可以搭配饺子也可以配粥最适合的还是下酒可慢慢的,熟食店里很难再找到芊子的身影决定自己来做还原...
美味的臭豆腐香熏小酥鱼做法,大厨教你技巧10-23
本来买了臭豆腐只准备炸了吃,结果收到几条别人送的钓到的小喜头(小鲫鱼),想到这一般也是炸了吃,何不两种都炸了一起烩呢,于是就试着做了下,没有给太多水,臭豆腐的味道熏染进小酥鱼里,自身也更香浓,还真是香臭交融呢!用料臭豆...
美味的烤箱版茶香熏鸭做法,大厨教你技巧05-30
熏鸭很好吃,儿时的夏天,在街边看到卖熏鸭的。很远就能闻到香味扑鼻。近年已经没有了这种街头小吃。偶然看到有人用烤箱实现了这个梦想,那么我也不防来试一试。用料鸭腿5只花椒25克盐5克姜5片葱一小段啤酒一罐面粉(量米杯)...
香熏鹌鹑蛋食谱做法大全,超简单的香熏鹌鹑蛋做法步骤09-23
用料鹌鹑蛋500g大米适量红糖适量茶叶适量易吸水的纸1张锡纸1张香熏鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋放入温水烧开,再烧五分钟取出。把煮好的鹌鹑蛋迅速放入凉水中过两遍,再剥去蛋壳。加适量的花椒和盐,把鹌鹑蛋放入凉中泡一个小时,腌...
美味的香熏🌈虹鳟鱼做法,大厨教你技巧12-28
炭烤,锅煎虹鳟鱼以后,再升一级:山毛榉熏虹鳟鱼,低温料理,吸收山毛榉木屑散发出的味道,出炉后,满城尽带黄金甲,色香味俱全,充分保留食材的营养,肉质细腻嫩滑,不但有提香作用,也能平衡油腻的口感,增加味道的层次…用料虹鳟鱼十条腌...
超级好吃的五香熏黄花鱼做法 步骤 图解03-26
用料黄花鱼4斤葱1-2段姜2片盐适量老抽适量食用油适量糖适量香油适量五香粉适量香叶两片超级好吃的五香熏黄花鱼的做法黄花鱼洗干净去头去内脏,冷冻里冻一小时左右油温冒青烟的时候下锅炸炸硬了之后捞出控油另起锅加入...
香熏三文鱼(烤箱版)做法 步骤 图解09-05
用料三文鱼排茶叶八角香叶丁香花椒米糖香熏三文鱼(烤箱版)的做法三文鱼用花椒盐腌八小时以上,腌的时候可以根据个人口味加入teriyaki啊韩国烤肉酱啊李锦记叉烧酱啊啥的。香熏的香料包括:茶叶、八角、香叶、丁香、花椒、米...
美味的五香熏蛋,熏豆皮做法,大厨教你技巧08-02
用料豆皮4张啤酒卤蛋卤汁(之前有发详细做法)适量冰糖(根据个人口味)20-30克白糖30克铁观音茶叶10克松柏叶适量卤蛋若干五香熏蛋,熏豆皮的做法豆腐皮卷紧,用细线缠住绑紧。之前卤蛋的老卤汁中,加入冰糖,放上卷好的豆腐皮大火煮...
以假乱真的素香熏鸭做法 步骤 图解09-29
用一张薄薄的豆腐衣,层层叠叠放在一起,裹紧味料,先蒸后熏,刷上麻油,冷却装盘,不用一丁点荤料,纯正素菜,适合家中信佛之人初一、十五食用。用料豆腐衣1包麻油30克老抽10克茶叶:5克白糖100克米:100克五香粉5克味精:5克以假乱真的素...
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- 1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。 2.蛋清打发 3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌 4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁 5.搅拌均匀后出锅,
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