小城之味——状元鸡做法 步骤 图解09-09
绍兴菜注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重,在烹调时加入独有的绍兴黄酒也是一大特色。用料三黄鸡整只绍兴黄酒葱姜老抽盐小城之味——状元鸡的做法选用肉质嫩滑,脂肪丰满的三黄鸡开膛破肚取出内脏后,用绍兴黄酒...
美味的夏日的小龙虾之味做法,大厨教你技巧07-28
用料小龙虾若干葱若干姜蒜花生酱生抽料酒夏日的小龙虾之味的做法面瘫熊的私房菜谱12345678910夏日,代表友情的啤酒和小龙虾。...
美味的素汤之味-2做法,大厨教你技巧10-30
经常会煲素汤喝。简单美味,清心清肠胃:)用料乡下自己种的花生2小把甜玉米芯一根黑木耳8朵去核红枣3颗白萝卜1小截,切块小板栗8颗素汤之味-2的做法准备好汤材。玉米芯是早上打玉米汁留下的“精华”😜。物尽其用不浪费是我...
《茶泡饭之味》茶泡饭做法 步骤 图解10-23
《茶泡饭之味》相亲结婚的夫妇,价值观无法磨合,两人之间的关系总是磕磕绊绊。妻子为深夜回家觉得肚子饿的丈夫洗好米糠酱菜,一起吃了顿别具滋味的茶泡饭。《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》……...
美味的盐.闲之味-花生做法,大厨教你技巧11-15
#盐.闲之味#有人说四川好比盐,少了则无味。努力在北京的喧嚣中揣着闲适生存,于简单中寻找真谛。盐大概相当于艺术世界里的原色吧,仅仅用盐作为主料,可能我们也能收获食物的本味和健康。把这个系列当成生活简约的食谱吧花...
美味的上海之味黄油猫饭做法,大厨教你技巧12-19
用料海苔碎饭黄油泰康黄辣酱油木鱼花上海之味黄油猫饭的做法热气腾腾的白米饭用30秒的热情抱住飞机黄油一只期待的手,拈住微腥的粉红木鱼花和墨翠般的海苔轻轻洒落细细得在饭上浇一圈泰康黄牌辣酱油想冷却这瞬间的拥抱...
《学徒面包师》第六回:阿托斯,自然之味的馈赠做法 步骤 图解04-17
如果要对“阿托斯面包”有个评价,我会用“自然的丰盛馈赠”形容。做第三个“阿托斯面包”正揉面时,我妈推门进来,看到我在跟一团“烂泥糊”较劲,说:你做面包怎么这么费劲,我们小区附近有家面包房,生意特别好,我排队时,看他们做...
《昨日的美食》之味噌炒青椒鲔鱼做法 步骤 图解07-24
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.14#106,配菜。ピーマンとツナのみそいため和风味十足的小菜。用料青椒5-6只油浸金枪鱼罐头1个调味料料理酒1大勺味噌1大勺味醂1小勺砂糖1小勺芝麻油1小勺白芝麻适量...
澄沙之味的日式水性红豆沙做法 步骤 图解03-22
小的时候,喜欢奶奶用油糖来炒豆沙,大了之后,尤其是去日本吃了日式豆沙製品,就对水性红豆沙感了兴趣,有人推荐我去看看澄沙之味,我是树木林希的粉丝,嘿嘿,看完之后,觉得德江太太那种对红豆尊重的态度打动了我,我复刻了一下这款水...
阿妈之味1-豆泡炖五花肉做法 步骤 图解03-21
用料五花肉克豆泡姜片大蒜瓣料酒勺生抽、蚝油、鸡粉、糖勺盐克阿妈之味1-豆泡炖五花肉的做法热锅下五花肉加点料酒去腥(酒会很快挥发掉)煎到两面稍微上色等有一点油被逼出来后放入几片姜和几瓣蒜炒香然后加适量生抽、蚝...
蜜红豆(《澄沙之味》电高压锅做法)做法 步骤 图解11-24
喜欢红豆沙的绵软,一般放在牛奶中做成红豆牛奶喝~也可加入冰冰粉珍珠西米等其他小料用料红豆200克水适量红糖适量蜜红豆(《澄沙之味》电高压锅做法)的做法红豆浸泡8小时左右(即一夜或者早上浸泡晚上做)加入电压力锅,“开盖收...
年之味——1萝卜丸子🍡做法 步骤 图解11-11
这是小时候过年时妈妈总会给我做的炸丸子🍡美味。想念儿时记忆试一试哦很好吃用料萝卜搽成丝2斤鸡蛋1个盐4克姜末10克葱花30克鸡精5各味精5克香油3克胡椒粉1克十三香3克泡打粉,没有泡打粉放小苏打2克吉士粉没有可不放1...
晨食之味食谱做法大全,超简单的晨食之味做法步骤10-07
おはよう用料主食一份蛋白~水果蔬菜~坚果若干晨食之味的做法早餐册子...
《澄沙之味》铜锣烧的灵魂——红豆沙做法 步骤 图解08-16
《澄沙之味》导演河濑直美携手日本老牌女演员树木希林的一部感人电影。本以为对这种日式镜头和感人场景已经免疫了的,但是当自己进入到电影的画面里还是哭得稀里哗啦的。我也不是来写影评的。这部电影给予我最多的估计...
《澄沙之味》里的粗豆沙做法 步骤 图解08-10
前段时间朋友推荐我看了一部日剧《澄沙之味》,故事的情节人物很简单,画面唯美细腻,每一句台词对白看似平淡却耐人寻味。越往下看,内心越感动。剧中的那位奶奶说过这样几句话,让我深有感触。她说:“对豆子要盛情款待啊,好不容...
辣白菜拌面 - 禾然有机之味做法 步骤 图解03-18
禾然有机十八年创领中国有机发酵酿造科技中国顶级专业发酵全厨房有机调味品传统发酵工艺科技自然酿造天然发酵的全厨房有机调味品,激发食物本源味用料材料一面条100克鸡蛋1颗材料二糖1大勺韩式辣酱1大勺白芝麻1大勺禾...
姜味脆李-初夏之味做法 步骤 图解04-25
初夏青青的李子,舌尖脆脆的念想用料李子(青李最好)500克盐2汤匙花椒10粒姜粉1/3汤匙糖2汤匙醋1汤匙干辣椒4个姜味脆李-初夏之味的做法李子清洗干净,最好买的当天就处理。我的放了一天有点转红了用中式菜刀像拍蒜一样把李...
抹茶之味|浓茶与薄茶的免烤奶酪蛋糕做法 步骤 图解09-28
这是一款“抹茶才是主角”的甜点薄茶也称“御茶”,茶汤中溶入的抹茶分量较少,口感淡雅柔和。浓茶是日本茶会上由同席者轮流分享的一碗浓郁抹茶,用少量水融化足量抹茶粉,因而能充分品尝到抹茶本身的馥郁香气和淡淡苦涩。这...
美味的素汤之味-9做法,大厨教你技巧03-03
不觉中已记录到第9次素汤了。嗯,还会一直这样喜欢素汤的:)用料土豆1个小板栗8颗黑豆2小把生花生米1小把小米1小把素汤之味-9的做法食材大集合~都是很简单的东东。小板栗因为昨天买了放冰箱冷藏,有些白霜。黑豆和花生米洗...
小熊电蒸锅食谱:轻食之味增汤做法 步骤 图解06-13
只要有一个小电锅你就能带领宿舍群众走上人生巅峰的面!如果你恰好有一个可以煮的电热饭盒,恭喜你,可以在办公室午餐C位出道了!用料面饼1块白味增半瓷勺干海带1小把干香菇1小把海苔丝1撮(没有也可以)小熊电蒸锅食谱:轻食之味...
饮食之味食谱做法大全,超简单的饮食之味做法步骤07-27
饮食都是我的人生用料秋葵2两泡莲藕1包彩椒,洋葱,菜椒共2两猪肉脯3两炒料饮食之味的做法看你能学到多少菜色与味小贴士人生奔波...
红豆沙 《澄沙之味》做法 步骤 图解07-16
看完《澄沙之味》这部电影以后,其实没有被感动哭,大概是没关弹幕的原因?之所以马上决定做这个豆沙,确实是因为电影里的一小段台词。老板:真挺麻烦的呀!老奶奶:可不是嘛,因为要盛情款待啊!老板:盛情款待?对客人吗?老奶奶:对豆子啊!老...
山野菜炒出春天之味做法 步骤 图解05-20
用料新鲜的嫩蕨菜猪肉山野菜炒出春天之味的做法新鲜的嫩蕨菜,用水焯好切段猪肉切片或者切丝,用一点料酒腌五分钟炒锅里放油,葱姜蒜,一点生抽,再倒入猪肉片翻炒,放点花椒面,炒熟后倒入蕨菜,再放入一勺豆瓣酱,快出锅前放点味精,好...
季节之味食谱做法大全,超简单的季节之味做法步骤12-09
~时令之享,季节之味~用料各季节时令果实、蔬菜酌量享时之情怀季节之味的做法随意随缘准备享用...
《欢HUAN》蜜桃🍑酒 人生之味做法 步骤 图解05-27
蜜桃🍑系列最近家里的桃子真是怎么消也消不完。索性做一些乱七八糟的蜜桃产品吧。酿好的蜜桃酒有两个阶段,1.一个阶段闻起来特别香,但酒感还不那么醇。2.接下来,酒感会越来越醇,但桃子的香味就会淡去很多。蜜桃酒好像人生...
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