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美味的网红冰糖葫芦做法,大厨教你技巧

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网红冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

山楂 若干
白糖
香蕉 1根
牛油果 1个

网红冰糖葫芦的做法  

  1. 山楂用盐水泡20分钟,沥干水分,去籽
    用竹签串起来ps(用的牛油果和香蕉橘子做造型)

    网红冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加上黑芝麻,做眼睛嘴巴

  3. 白糖放入锅里面,水没过糖即可,没具体称量
    糖浆大火熬成香油色,改小火熬。用筷子蘸糖放进水里面,能成型,即熬制好了,可以开始裹糖

  4. 糖浆熬好,糖葫芦轻轻在糖浆里面转一圈,拿出来。注意不要烫到手!
    盘子上提前抹点油,防粘

    网红冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 成图,糖很脆

    网红冰糖葫芦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张