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矜宸•黄油芝士草虾做法 步骤 图解

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矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图

学着做菜馆的黄油芝士口味,试过之后觉得味道还是很正的,大家喜欢的可以试试看

用料  

草虾 7两
蒜泥 少许
西兰花 若干块
黄油 40克
芝士片 2片
水淀粉 少许
盐胡椒 少许

矜宸•黄油芝士草虾的做法  

  1. 草虾洗净去壳抽筋沥干水分

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第2张
  2. 热锅色拉油,加入姜蒜草虾煸炒,家里烧可以省油,当然你也可以大油锅拉一下

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第3张
  3. 两面煎透,少许盐胡椒留底味

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第4张
  4. 盛出备用

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第5张
  5. 西兰花斜刀块

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第6张
  6. 烧一锅水加盐,色拉油,烫西兰花三十秒

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅热起放入黄油

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第8张
  8. 小火晃锅

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第9张
  9. 待黄油全部溶解,加入一碗水煮

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第10张
  10. 放入芝士片

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第11张
  11. 煮到溶解

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第12张
  12. 用盐糖调味,注意盐的量因为芝士是咸味的,少许水淀粉勾芡收汁

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第13张
  13. 倒入草虾

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第14张
  14. 加入西兰花翻炒收汁

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第15张
  15. 装盘完成

    矜宸•黄油芝士草虾的做法步骤图 第16张
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