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腌萝卜丁食谱做法大全,超简单的腌萝卜丁做法步骤

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腌萝卜丁的做法步骤图,腌萝卜丁怎么做好吃

妈妈教的耶耶耶!

用料  

萝卜 1个
小米椒(泡椒) 5个
红椒 1个
酌情添加
两小勺(提鲜)
生抽 两勺
白醋 两勺
生姜 1个

腌萝卜丁的做法  

  1. 将白萝卜切成上图所示,放入太阳下晒一天。(没有太阳就放在通风处晾一天)

    腌萝卜丁的做法步骤图,腌萝卜丁怎么做好吃 第2张
  2. 晾好后,第二天把萝卜条拿出来切成丁,放入大碗中。

  3. 将姜切成丝(一小个),将小米椒和小红椒切成丁,放入萝卜中。
    这些辣椒都可以根据自己的口味适量添加,没有那么多的讲究。(//∇//)

  4. 加入两勺醋,两勺生抽(上图是勺子大小)

    腌萝卜丁的做法步骤图,腌萝卜丁怎么做好吃 第3张
  5. 再放入两勺糖,适量的盐,根据萝卜的多少酌情添加(上图是勺子的大小)

    腌萝卜丁的做法步骤图,腌萝卜丁怎么做好吃 第4张
  6. 把所有辅料添加至萝卜丁碗中,混合搅拌均匀,然后在碗上裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,第二天就可以吃啦!

    腌萝卜丁的做法步骤图,腌萝卜丁怎么做好吃 第5张
  7. 第二天打开保鲜膜,尝一下味道,如果淡了话加点盐就可以啦!
    最后我装在了这个泡菜储存罐子里面,随吃随取!不吃就放在冰箱里面就可以啦!

    腌萝卜丁的做法步骤图,腌萝卜丁怎么做好吃 第6张