美味的芦笋豌豆意面做法，大厨教你技巧

这个是看《简单意面》学的，感觉确实是挺简单的，但是揉面太麻烦了，下次还是买现成的面吧。不喜欢汤面，意面真的挺合口味的。

用料  

芦笋豌豆意面的做法  

1. 按《简单意面》里的说法是100g面粉用一个鸡蛋和面。

2. 揉面。算是我第二次揉面，好累，感觉手臂粗一圈，以后还是买现成的面吧。

3. 擀好面，切条，稍微宽一点比较适合本次菜的搭配。

4. 芦笋好吃的，多来几根吧。

5. 这里芦笋是另一种吃法，用削皮器把芦笋削成一条条的，这样感觉比切断的好吃多了。

6. 煮面啦，反正煮熟就好了。没想到自己揉的面这么劲道，哈哈，其实是硬。捞出放一边待用。

7. 放点黄油，把培根放进去煎香，再放入豌豆，炒一下，接着把芦笋放入炒，不要炒太熟的时候稍微放点牛奶（一般用淡奶油比较多，没有淡奶油牛奶代替一下），有一点点汤汁更好吃。

8. 炒的差不多调下味，再放入意面拌匀，盛出装盘。

9. 装盘后可以放点黑胡椒和帕玛森芝士，更好吃