青椒有解热、镇痛功能；鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。疫情期间在家简简单单就可以做出来，增强抵抗力！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 青椒 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
青椒火腿炒鸡蛋的做法
备料
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒切小段，火腿切丁
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡蛋加少许盐搅散
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油热后放青椒
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入火腿炒香
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入鸡蛋液
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻炒
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅
![青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "青椒火腿炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美味的青椒火腿炒鸡蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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