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香脆鸭掌食谱做法大全,超简单的香脆鸭掌做法步骤

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香脆鸭掌的做法步骤图,香脆鸭掌怎么做好吃

用料  

鸭掌 1斤
姜蒜 适量
小米辣 适量

香脆鸭掌的做法  

  1. 把鸭掌去掉脚趾,姜葱和料放入锅中焯水

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  2. 倒入鸭掌,焯水捞出

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  3. 把鸭掌放入油锅炸熟

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  4. 把小米辣 姜蒜炒香

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  5. 调个酱汁:麻婆酱  一点孜然粉 一勺辣椒面  一点辣椒粉 一勺白芝麻 适量蚝油 搅拌均匀后放一勺入锅中炒香

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  6. 放入鸭掌翻炒均匀,美味既成

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