三文鱼芦笋奶油意面做法 步骤 图解

用料  

三文鱼芦笋奶油意面的做法  

1. 三文鱼切丁，芦笋切去下面老的部分，切定备用

2. 热锅，中火，锅里放一点点儿油（录用放太多，三文鱼本身就很油了），同时用另一个锅做水准备煮面

3. 油热了以后放入三文鱼翻炒，挤柠檬汁去腥，然后放入一勺盐和一勺白胡椒（喜欢咸的可以多放一点儿盐）

4. 三文鱼变色以后（不用太在意里面熟没熟，因为还要煮），放入芦笋翻炒几下。

5. 然后放入牛奶和奶油各一半（具体多少看你自己喜欢汁多还是汁少），大约是覆盖三文鱼的一半。转小火。

6. 这是刚刚做的另一锅水应该开了，水里放一点儿盐，下意面煮4分钟左右（具体看意面的粗细，大概煮到有一点儿硬但是能夹断的样子）

7. 将意面捞出，沥水，放入三文鱼芦笋那个锅中，继续小火煮3分钟左右（记得时不时搅拌意面，不然容易粘锅）

8. 然后大火收汁，收到你想要的程度。出国前撒一点儿黑胡椒。然后这道三文鱼芦笋奶油意面就做好啦