用料
| 粉条 | 适量 |
| 肉碎（不放也行） | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 淀粉和面粉 | 2:1 |
炸粉条丸子的做法
粉条用热水泡软，捞到盆里，用厨房剪刀（这可真是我的绝招）剪碎。
![炸粉条丸子的做法步骤图，炸粉条丸子怎么做好吃 第2张]( "炸粉条丸子的做法步骤图，炸粉条丸子怎么做好吃 第2张")
放入肉碎，葱姜末，盐、胡椒粉，放入2勺淀粉1勺面粉，顺一个方向搅拌均匀，不想弄脏手的，可以把拌好的馅装在裱花袋里，剪一大口，往外挤一个个丸子，想用手的，可以一手抓一把馅，挤到虎口处用勺挖出一个个丸子，油锅烧至六成热把丸子炸熟就行。
![炸粉条丸子的做法步骤图，炸粉条丸子怎么做好吃 第3张]( "炸粉条丸子的做法步骤图，炸粉条丸子怎么做好吃 第3张")
不想吃油炸的，也可以直接挖成丸子，放入沸水锅中煮汤喝，美味自己做主！
![炸粉条丸子的做法步骤图，炸粉条丸子怎么做好吃 第4张]( "炸粉条丸子的做法步骤图，炸粉条丸子怎么做好吃 第4张")
小贴士
自己一个人炸丸子时用我的菜谱“快速制丸子”干净利落不脏手啊！