用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 113g |
| 黄油 | 30g |
| 牛奶 | 300g |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 25g |
| 淡奶油 | 30g |
| 可可粉 | 15g |
可可香蕉千层的做法
鸡蛋打散
牛奶、糖、盐、淡奶油混合均匀加入鸡蛋搅拌均匀
搅拌均匀以后加入过筛的低粉、可可粉混合完毕以后液体过筛两次
黄油隔水融化缓缓加入过筛后的原料里。
不沾平底锅开始小火煎饼皮
小贴士
煎出来的饼皮一张张平铺到油纸上，放凉后打奶油切水果制作，不是很吃甜此方甜度适中，六寸可煎17到20张左右
美味的可可香蕉千层做法，大厨教你技巧
烹饪集
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