德克士炸鸡腿在家也能做做法 步骤 图解

最近在家闲的没事研究了一下德克士式炸鸡腿

用料  

德克士炸鸡腿在家也能做的做法  

1. 面粉和淀粉1:1混合

2. 将腌好的鸡腿裹上面粉淀粉

3. 鸡腿过水

4. 再裹一层粉并将多余的粉抖掉

5. 油烧热将鸡腿放入

6. 小火炸10分钟

7. 调大火炸二分钟

8. 捞出滤油

9. 撒上辣椒粉

小贴士

鸡腿可以自己用盐等调料腌制，也可以买现成的炸鸡腌料。