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易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败做法 步骤 图解

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易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败的做法步骤图

很喜欢四川的老坛酸菜 在淘宝买了很多 在家煮鱼煮粉 今天试试藕带 (因为忘了把猪肉拿出来解冻)凑合一下 没想到还阔以

用料  

15节
泡酸菜 半颗
一根大蒜 1根
一个小米辣 一只
适量克
白醋 1勺
大蒜 1瓣

易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败的做法  

  1. 淘宝买的泡菜开了用了一点可能小半颗

    易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败的做法步骤图 第2张
  2. 淘宝买的藕带 忘了拍照 切片准备

    易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败的做法步骤图 第3张
  3. 热锅下油爆了一下辣椒和蒜瓣

  4. 下酸菜炒出香味放一点点的清水 ,注意:酸菜切碎之前要先用清水过水一边拧干 因为泡菜太咸了得

  5. 酸菜有香味了就下藕带翻炒 快熟的时候我加了一点点的盐巴 一点哈 酸菜有咸味 然后加了一勺白醋调味 蔬菜精也加了一小勺 起锅前加了切好的新鲜蒜叶调色 。

    易操作 酸菜藕带 省盐省醋新手不失败的做法步骤图 第4张
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