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五月枇杷满树金,夏初,正是吃枇杷的好时节。
用料
芒种丨枇杷仙露的做法
枇杷洗净后去皮,剖开后去籽待用,银耳和干百合泡发,将银耳剪成小朵;
百合和银耳入锅小火炖煮,可加适量冰糖调味;
待银耳软糯,加入枇杷果肉,再煮片刻即可。
小贴士
枇杷仙露,光是名字就仙气十足,冰镇后食用,更是清润冰爽,特别适合炎热的午后来一碗!