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时不时就想吃一次的奶油青口好吃的烹饪方法 时不时就想吃一次的奶油青口的地道做法和步骤

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时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤

青口贝又好吃营养又丰富,关键颜值还高,喜欢美食摄影的如果不拍这玩意儿简直白活。
这个做法,做过无数次,根本不会失败,小白来吧~向我开炮!

用料  

青口 2kg
黄油 50克
洋葱 1个
大蒜 1整个
番茄 1个
细砂糖 10克
5克
淡奶油 100克
清水 1小杯
白葡萄(甜白亦可) 半瓶350ml
香菜 1小把
帕玛森奶酪 适量

时不时就想吃一次的奶油青口的做法  

  1. 鲜活青口贝洗净,它夹着的那根草要拉掉,连着卵带?不记得了,反正是它身体的一部分,全部拉掉。

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 配菜全部洗净切丁。其实我可以切的更丁的,但是时间来不及了还有别的事……只能快速切切…

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 热锅放入黄油融化,加蒜爆香,接着加洋葱,加洋葱总要顺手加一勺糖,别问为什么。随后加入番茄,全部炒匀~

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入青口翻炒,随后加入一小碗水和淡奶油。煮开。

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再加入白葡萄酒、香菜。其实葡萄酒少加点也没事啦,但不能不加哦~

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 盖上锅盖大火5分钟。

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 开盖即可食用~

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 还可以擦点帕玛森干酪上去,风味更佳~

    时不时就想吃一次的奶油青口的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1、香菜可以换欧芹,西芹。
2、白葡萄酒可以换伏特加,但要减少用量。
3、配菜真的可以根据自己喜好来,你们自由发挥吧~

TAG标签:奶油 时不时 青口
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