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新疆人对皮芽子(洋葱)超级热爱,皮芽子炒一切,拌一切。
用料
超级简单——洋葱杏鲍菇的做法
皮芽子切丝,杏鲍菇切细条
来点胡萝卜丝,辣椒丝配相,没有也可以不放
热锅凉油下皮芽子,翻炒两下放杏鲍菇,杏鲍菇稍微变软点后,放盐和生抽耗油,再炒炒会出点水,然后放辣子胡萝卜,
胡萝卜,辣椒丝断生后出锅