秋天食谱之桂花糖渍栗子做法 步骤 图解

糖渍栗子就是秋天的内丹吧，吃一颗，功力大增😊

用料  

秋天食谱之桂花糖渍栗子的做法  

1.        板栗洗净，剪刀开口，不用太深，剪破壳就可以。

2.        倒水没过板栗，加小苏打，水开后煮10分钟，焖10分钟。

3.        出锅，沥干，剥壳，留下包衣换水煮。

4.        再换水煮，至少煮两次。

5.        煮到最后水呈酒红色。

6.        剥去黑皮和经络，留下最后一层薄薄的包衣，加糖，加糖桂花煮，直到水变粘稠。调料多少根据自己的口味决定。

7.        取出晾凉，连水装入密封罐。