用料
| 兔肉 | 750g |
| 美人椒 | 4根 |
| 鲜二荆条 | 4根 |
| 大葱 | 1根 |
| 盐 | 适量克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2大勺 |
| 花椒 | 一把 |
| 泡姜 | 2块 |
| 泡椒 | 5个 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 干红椒 | 5个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 红油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法
兔肉切成大丁，用盐、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、糖、葱姜只、生粉抓拌均匀
![吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第2张]( "吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第2张")
美人椒，二荆条，大葱切成筒状
![吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第3张]( "吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第3张")
宽油油温五成半，把兔丁炸至金黄，外酥里熟，顺势放入切好的辣椒大葱滑熟，捞出沥油
![吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第4张]( "吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第4张")
锅里放一些油，下花椒，姜蒜，干辣椒片，泡姜，泡椒，豆瓣酱焗香，倒入主配料。
撒入少许盐、白糖、鸡精、味精炒匀
撒入葱段
淋入香油，红油
翻匀出锅![吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第5张]( "吃一口就别想停下来的金牌小椒兔的做法步骤图 第5张")
