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用料
自制番薯粉的做法
番薯去皮切块备用
主锅里加入半锅番薯,加入莫过番薯的清水设置10秒刀片速度10
打磨好后的状态
找一个干净的大盆铺上纱布,向纱布中倒入打磨好的番薯浆准备就行过滤
用力挤压,滤干水分,倒掉番薯渣重复操作2、3、4、5步,直到干完你的番薯
所有的番薯水让它充分沉淀一晚
倒掉表面水分只留取沉淀淀粉
这个是沉淀的淀粉
将它铺开用阳光充分晾晒彻底晾晒成干粉,密封保存
番薯粉可以做什么?
小酥肉炸一盘😋