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幸福甜甜抹茶草莓大福做法 步骤 图解

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幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图

抹茶草莓大福
红绿相间,幸福甜甜~
满满的春天的气息,
颜值代表你的意思💕……

用料  

草莓 8个
雪媚娘预拌粉 200克
沸水 160克
抹茶粉 6克
豆沙 160克
包装纸托 8个

幸福甜甜抹茶草莓大福的做法  

  1. 20克预拌粉加6克抹茶粉放入容器,将160克沸水加入200克雪媚娘预拌粉中,搅拌成团无干粉后,静置放凉,揉至表面光滑无颗粒,并有弹性即可。

    幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图 第2张
  2. 草莓用盐水浸泡片刻,洗净用厨房纸轻轻擦干,去除叶子,用刀把底部切平,豆沙馅分成20克一个,包住草莓🍓,把草莓顶部稍露,切出来更漂亮。

    幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图 第3张
  3. 把面团平均分成40克左右一个,如若粘手,可蘸取少许预拌粉。在案板上撒少许预拌粉,将面团擀成薄片,先放入草莓顶部,接口在底部,包好了排排站萌萌哒……

    幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图 第4张
  4. 重量级啊,一个有90克😅……

    幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图 第5张
  5. 切一个美美哒……

    幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图 第6张
  6. 颜色鲜艳……看了心情舒畅😄……

    幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图 第7张
  7. 吃不完的密封放入冰箱冷藏,三天内吃完。

    幸福甜甜抹茶草莓大福的做法步骤图 第8张

小贴士

草莓大福草莓🍓可选小点,成品重量轻点。
我喜欢大的,成品也大哈。

TAG标签:甜甜 大福 草莓