用料
| 白菜 | 半斤 |
| 肉（必须要有肥的） | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 料酒 | |
| 香油 | |
| 葱 | |
| 干辣椒或小米辣 |
白菜炒炸肉的做法
1.白菜杆切好用盐腌出水分
2.分离肥肉和瘦肉，肥肉炸油，炸透后放瘦肉加入葱和辣椒
3.放入白菜，加盐，生抽，料酒，炒的差不多后家鸡精
4.出锅前加几滴香油
白菜炒炸肉食谱做法大全,超简单的白菜炒炸肉做法步骤
烹饪集
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