用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 西洋参 | 10克 |
| 姜片 | 适量 |
西洋参炖乌鸡的做法
乌鸡用清水冲洗干净之后，与西洋参、姜片放入锅中，加入适量的清水。我一般都是自己一个人吃，所以量差不多够一餐食用，另外加点青菜跟主食。
![西洋参炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西洋参炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炖2小时左右即可
![西洋参炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西洋参炖乌鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
西洋参炖乌鸡汤的配方是可以多样化的，不同用量，或者搭配其他不同的食材。后续再总结多点
美味的西洋参炖乌鸡做法，大厨教你技巧
烹饪集
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