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Mojito·莫吉托好吃的烹饪方法 Mojito·莫吉托的地道做法和步骤

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Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤

Mojito是海明威最爱的水之一。但是Mojito的“出身”却十分卑微。调配Mojito的初衷是为了掩盖劣质朗姆酒的味道。据传,古巴农民将青柠、甘蔗汁、薄荷加入廉价的朗姆酒中,从而创造出我们现在所知道的Mojito鸡尾酒。在禁酒令时期,这种古巴鸡尾酒在美国声名鹊起。当时美国人会到古巴度假,纵情享受当地的美酒。后来,美国人改进了最初Mojito的调制配方,加入了苏打水和冰块。

现在我们来调一杯属于自己的Mojito吧💕

用料  

青柠 1个
朗姆酒 2盎司
新鲜薄荷叶 8片
冰块 适量
白砂糖 5g
新鲜薄荷叶(装饰) 1片
气泡 适量

Mojito·莫吉托的做法  

  1. 首先准备一个摇酒壶,当然杯子或者碗都可以。
    一个捣碎棒
    一个盎司器

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 一只青柠切两半

    一半挤汁备用

    一半先切一片完整的备用

    剩下的切成小块

    薄荷叶用手拍一下


    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 摇酒壶里加入切成小块的青柠+拍出香味薄荷叶+白砂糖用捣碎棒捣碎


    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入2盎司白朗姆酒

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入挤出的青柠汁+冰块

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 盖上摇酒壶盖子摇到外壁出“霜”

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒入杯子里,放入刚才切的一片完整的青柠片做装饰

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入气泡水至九分满

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 最上面放入一片薄荷叶装饰

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 好喝的Mojito就调好啦,虽然好喝,可不要贪杯哦💕

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 羊肉串🍢+Mojito🍸

    中西合璧

    人生完美了✨

    Mojito·莫吉托的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

2盎司≈60ml

没有捣碎棒的朋友可以把薄荷叶拍一下后撕碎放入容器

没有摇酒壶的朋友可以把白砂糖5克+开水5克溶解后放入杯中搅拌均匀即可

我的杯子是420ml  如果你杯子小的话酌情减少用量

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