用料
培根 | 1包(超市装 10片) |
娃娃菜 | 3颗 |
胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
酱料包 | 可有可无 |
娃娃菜卷培根的做法
娃娃菜洗净 将一片娃娃菜卷起来 用培根包裹住娃娃菜也卷起来 然后用娃娃菜再包裹住培根卷起来一直重复这个动作 (其中可以用牙签固定 因为娃娃菜和培根可能会散开来 )
将卷成一坨的娃娃菜与培根放入锅中 适量加点水 小火炖煮 待娃娃菜颜色变色以后 加入酱料包 胡椒粉 少许盐(因为培根咸 所以盐不需要太多)等入味以后即可熄火装盘
小贴士
我也是看到微博上有人分享这个做法 尝试以后觉得不错 下厨房里面又没有这个做法 所以特来与厨友们分享 我图中的菜品我没有用牙签固定所以比较难看 如果用牙签固定 菜品会比较像一朵花 我用的酱料包是面条里面的佐料包 所以颜色比较深 哈哈