当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

家庭版健康美味牛奶麻辣烫做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.8W
家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图

想吃麻辣烫却又怕胖?试试这款菜谱吧!自己做的更健康,也同样很美味哦!

用料  

蔬菜 生菜,菇类等
荤菜 丸子,自制午餐肉等
主食 玉米,腐竹,豆干等
牛奶 1盒
六月香豆瓣酱 1勺
六月香辣椒 1勺
番茄 1个
葱姜蒜 适量
1.5-2碗

家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法  

  1. 准备食材和调味料 常规做法是会用一块火锅底料,我没用。 如果想口味重一点,可加一小块,没有的,可以用康师傅泡面里那包红色的调味料也可。 刚好做了午餐肉,所以我放了5片午餐肉 午餐肉做法可见本人菜谱

    家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 番茄冷水下锅煮开1分钟轻松去皮后,去蒂用料理机搅打成番茄汁

    家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 热锅倒油后放入葱姜蒜爆香,关火,放入六月香豆瓣酱和辣椒酱

    家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图 第4张
  4. 再开小火炒匀后,倒入1.5-2碗水+番茄汁,根据自己喜好,喜欢喝汤的可以多放水。

    家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后捞出葱姜蒜,倒入牛奶

    家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图 第6张
  6. 煮开后放入丸子和玉米等不易熟的食材,再放入易熟的食材,最后放入生菜,稍微拌一下即可关火

    家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图 第7张
  7. 连汤汁都可以放心喝的麻辣烫。

    家庭版健康美味牛奶麻辣烫的做法步骤图 第8张