美味的番茄酱炒圆白菜做法，大厨教你技巧

用料  

番茄酱炒圆白菜的做法  

1. 豆腐切丁在平底锅中煎成两面金黄备用。圆白菜用手撕成小块。

2. 炒锅中倒入底油，挤一大坨番茄酱进去捣散开，先把白菜帮丢进去炒十几秒，再把所有配菜一起丢进去大火炒熟。

3. 加少许生抽，撒一把豆松，最后加少许盐，关火。

小贴士

1. 番茄酱里一般有盐，最后放盐要适量。
2. 往油锅里直接加番茄酱可能会溅小油花，也可以先加白菜帮进去再入番茄酱。
3. 豆松是按小白的方子自制的。