用料
| 土豆 | 1个 |
| 肉末 | 10块钱的 |
| 生抽 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 青辣椒，干辣椒，小米辣 | 各种辣椒各：4-5个 |
| 大蒜 | 大蒜3瓣 |
香辣土豆肉沫的做法
土豆切丁，水淘一下去淀粉，肉末切好备用。
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大蒜沫，干辣椒，小米辣
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，油热炒肉末
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入干辣椒大蒜小米辣，一勺豆瓣酱，炒香
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入土豆
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一勺蚝油，小半勺美味鲜酱油，一点点鸡精
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入青色辣椒
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
来半碗水淀粉勾芡
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
来点大蒜苗，一丢丢盐，咸淡看自己口味哦，翻炒均匀，出锅
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
来点葱花点缀一下开吃😄
![香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香辣土豆肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
美味的香辣土豆肉沫做法，大厨教你技巧
烹饪集
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