因为最近再减肥所以想学做菜来分分饿的难受的心
用料
| 木耳 | 一小把 |
| 豆腐 | 一块 |
| 青椒 | 2个 |
| 葱 | 半截 |
| 姜 | 一点点 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 绕着锅转2圈 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
豆腐木耳的做法
葱姜蒜只要一点就可以了，因为我是新手，我切豆腐是先切成三角形，然后再切薄，生抽酱油放少点，豆瓣酱也要放少
![豆腐木耳的做法步骤图，豆腐木耳怎么做好吃 第2张]( "豆腐木耳的做法步骤图，豆腐木耳怎么做好吃 第2张")
煎豆腐，就是油不用放很多，因为豆腐不吸油，然后煎的时间不用很长，不用煎的太过，
![豆腐木耳的做法步骤图，豆腐木耳怎么做好吃 第3张]( "豆腐木耳的做法步骤图，豆腐木耳怎么做好吃 第3张")
然后往锅里倒葱姜蒜青椒，豆瓣酱，开炒，之后放木耳，之后放豆腐，然后放料酒转2圈，然后放水半碗
![豆腐木耳的做法步骤图，豆腐木耳怎么做好吃 第4张]( "豆腐木耳的做法步骤图，豆腐木耳怎么做好吃 第4张")
小贴士
调料不要放多，豆腐不要煎太长时间，最后葱姜蒜辣椒放进锅里炒20秒，然后木耳炒15秒，放豆腐，豆瓣酱，开炒30秒，放水1分钟