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这样的菜怎么做都好吃😋
用料
挑选圆白菜窍门的做法
一个圆白菜🥬,拿在手里,明显比其他的同等体积的菜轻,不压手,按压菜叶有弹性
像这样~
从中间切开,每片包叶之间都有空隙,
再来个近景,这样的菜,去掉根部和梗,炒出来又脆又好吃😋
如果想炝炒的话请看我另一篇笔记