记不得第一次在哪里吃的
但是从那次之后
每年🍉成熟的季节
都会吃无数次
就是特别喜欢这个味道
没有为什么
我也不知道为啥就好这口
❓❓❓
用料
| 西瓜皮 | 4块 |
| 干辣子角 | 7-8个 |
| 大蒜 | 5-6瓣 |
| 盐 | 一小勺 |
| 五香粉 | 一丢丢 |
| 蚝油 | 一小勺 |
辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法
我家西瓜都是切块装碗里给孩子们吃，这样不会弄的到处都是西瓜水，而且西瓜皮很干净，哈哈哈哈哈哈哈 西瓜去掉绿皮，瓜瓤也只留3-5毫米厚，因为瓜瓤部分出水严重，留的多就变煮西瓜皮咯！今天的这个西瓜皮白色部分也比较薄，其实我喜欢厚一些的，不过没买到，西瓜皮处理干净，切片儿备用
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅凉油爆香干辣子角和蒜末，蒜我用刀切碎，不需要捣碎
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入西瓜皮翻炒3分钟
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入适量盐，比平时炒菜多一点点，因为瓜瓤部分偏甜，而且等下会出水
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入一丢丢的五香粉，再来一小勺蚝油提鲜
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
继续翻炒3分钟，这会儿已经出汤咯
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
尝一个，清脆爽口就能出锅！和我一样喜欢再软一些有嚼劲儿的，继续炒2分钟再出锅！
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
我吃了这一盘儿，而且是夜宵！😂😂😂
![辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "辣炒西瓜皮🍉🍉🍉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
