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用料
大蒜红椒炒排骨的做法
戳排骨,排骨去血水后拿出来,水不要倒掉
准备红辣椒切丝儿,大蒜子整个,糖,生抽,老抽,盐,排骨汤
放油,炒糖色
加入排骨大蒜子快速翻炒
加生抽、老抽、排骨汤、红辣椒,然后慢炖,期间汤干了再加几次排骨汤,加几滴醋,最后收汁出锅