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美味的大蒜红椒炒排骨做法,大厨教你技巧

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大蒜红椒炒排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红椒
老抽
生抽

大蒜红椒炒排骨的做法  

  1. 戳排骨,排骨去血水后拿出来,水不要倒掉

  2. 准备红辣椒切丝儿,大蒜子整个,糖,生抽,老抽,盐,排骨汤

  3. 放油,炒糖色

  4. 加入排骨大蒜子快速翻炒

  5. 加生抽、老抽、排骨汤、红辣椒,然后慢炖,期间汤干了再加几次排骨汤,加几滴醋,最后收汁出锅