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空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根做法 步骤 图解

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空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图

大家做之前可以先浏览一下大概步骤,编辑的有点乱。

用料  

生抽
鸡翅
盐焗粉
烤肉酱
洋葱、蒜头、生姜

空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法  

  1. 先配菜,翅根多花几刀以便入味,洋葱和大蒜切末分为两份,一份腌制一份烤,也可以不放洋葱,但烤出来的洋葱很香我特喜欢;生姜切条腌制用;超市买的盐焗粉和烤肉酱备好

    空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图 第2张
  2. 按道理可以不焯水的,自己习惯,焯了感觉吃的干净一点没有腥味。锅里料酒生姜,翅根冷水入锅,打去浮沫捞出。

    空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图 第3张
  3. 捞出鸡腿放入其中一份洋葱蒜头碎和生姜,图中的勺子一勺味极鲜一勺料酒,分别放入盐焗粉和烤肉酱抓匀(盐焗粉别太多了,多了会咸)。这里的生抽料酒其实少放点就行,不用拘泥于勺子的大小,搁点意思意思就行。

    空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图 第4张
  4. 腌制三小时以上。(我看很多人推荐盐焗粉抹完要喷一层油,并且不用放生抽,我没有喷壶且不专注外面的黄色就没管,大家可以参考一下)

    空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图 第5张
  5. 翅跟码入空气炸锅 撒入洋葱蒜头碎 190度十分钟 翻面再加十分钟即可。

    空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图 第6张
  6. 放入烧烤酱的,腌制的酱汁淋入,倒入洋葱蒜末 一样的烤法。
    这里要注意,如果你也是连续烤制两锅 第二锅翻完面的烤制时间可适量缩短。

    空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图 第7张
  7. 抢太快出锅没拍到 味道不错。

    空气炸锅盐焗粉、烤肉酱鸡翅根的做法步骤图 第8张
TAG标签:鸡翅 烤肉酱 炸锅