如果你问枫糖最好吃的官方cp是谁,那自然要属最经典的香蕉松饼喽~香蕉富含蛋白质和膳食纤维,和枫糖一起搭配制作的松饼营养又低热量,再搭配一些水果,是你早餐的不二之选哦~
枫树糖浆是加拿大的特产,是由枫树的树液熬制出来的天然糖浆,不仅带有独特的树木清香,还含有丰富的矿物质和有机酸,热量却比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,且比蜂蜜低20%呢!很多低卡酱汁的甜味都是用它,国外名模用它来代替蜂蜜做减肥饮品服用,甚至连糖尿病人都可适量服用而不担心身体负担哦~
枫糖的食用量虽在国内的分量仍旧比不上蜂蜜,但也慢慢在“控糖”一族间悄悄流行起来,因为除了控糖作用以外,长期食用枫糖还有助于提升人体免疫力,滋阴润肺,缓解喉咙疼痛。对女性而言还有极好的养颜效果,由内而外调出好气色,内含木酚素,有助于舒缓经期疼痛。
【枫糖系列甜点】
枫糖燕麦酸奶:
枫糖脆条吐司:
枫糖香草乳酪布丁:
枫糖燕麦吐司:
用料
舒可曼日式糕点粉(低筋面粉) | 100g |
牛奶 | 140g |
蛋液 | 35g |
舒可曼色拉油 | 24g |
泡打粉 | 1g |
舒可曼细砂糖 | 30g |
加拿大原装进口Maple Syrup枫糖浆 | 适量 |
香蕉 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
装饰防潮糖粉 | 适量 |
经典枫糖方——香蕉松饼,一试难忘~的做法
材料准备。
将粉状材料即面粉、泡打粉、细砂糖混合搅拌均匀。
将牛奶、色拉油、鸡蛋液用手动打蛋器搅拌均匀。
把③溶液缓慢加入②的粉状材料混合物中,边加入边用打蛋器搅拌均匀至无粉状,一旁备用。
香蕉切成小块用搅拌机打至顺滑。
★香蕉液要顺滑无颗粒状才更易操作哦~将香蕉液倒入④中,混合搅拌均匀。
将不沾平底锅放在小火上加热,待手距离锅具上方15cm能明显感到热度时,用大勺浇入面糊,让面糊摊成约8~9cm直径的饼状。
★因为面糊里本身含油,可以不用在锅里加油,如果希望更香,可以加少许黄油在锅里融化。约烙一分半钟,底面变成金黄色后,翻面继续烙1分钟左右,即可出锅。
★表面会有点起泡是正常现象,切记用小火哦~简单用水果装饰一下,撒上一层糖粉,再淋上适量枫糖浆即可~
经典枫糖方,一试难忘~