用料
| 豆腐 | 1块 |
| 青椒 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 1勺半 |
皇后锅辣椒豆腐的做法
豆腐切块
![皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一个青椒切段
![皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一个鸡蛋打碎
![皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
中火，筷子放油里冒泡，把豆腐两面沾上鸡蛋，放平底锅里煎。
![皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
两面焦黄以后，放青椒，加入生抽，调大火，盖上盖，关火，闷一分钟就出炉。
![皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘
![皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "皇后锅辣椒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的皇后锅辣椒豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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