美味的胡萝卜🥕丸子做法，大厨教你技巧

论家里有地的重要性！地里胡萝卜🥕太多，想办法换各种吃法。今天学着做这个炸丸子。还是挺成功的！

用料  

胡萝卜🥕丸子的做法  

1. 从拔上几根新鲜的胡萝卜🥕开始

2. 清洗干净

3. 刨刀去皮

4. 推丝

5. 胡萝卜丝搞定

6. 加鸡蛋🥚，盐

7. 加入葱 姜

8. 撒一点五香粉

9. 香菇屑（香菇提前泡一下，可以用开水泡，取出后拧干再洗两次）

10. 加入面粉等，各种混合搅拌

11. 油锅热了转小火炸至金黄

12. 外脆里嫩

13. 非常好吃😋

小贴士

面粉和鸡蛋要少一点，胡萝卜丝多一些。下锅的时候，一边炸一边用筷子塑形。