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美味的(23)抓炒腰花做法,大厨教你技巧

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(23)抓炒腰花的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪腰 2个
青椒香菇冬笋 适量

(23)抓炒腰花的做法  

  1. 腰子从中间片开,去除腰骚,改麦穗花刀。青红椒切三角,香菇切片,冬笋切片。葱段蒜片,用姜葱料,盐味鸡和腌制腰子。

    (23)抓炒腰花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 汆水滑油,腰花。汆水副料,爆香小料,放入,豆瓣酱,香辣酱,生抽,料酒。炒香,入主副料,少许盐,味鸡胡,炒匀打芡,淋香油、辣油装盘即可

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