美味的油炸拔丝糯米粑做法，大厨教你技巧

适量糯米粉，加适量水～揉成团～然后热锅加适量油～把揉好的糯米团～分成汤圆大小～根据个人喜好可以揉成各种形状，下油炸～喜欢吃酥一点的就炸至金黄～有老年人可以两面炸透即可～然后再锅里留点油根据个人口味放入白糖炒化然后到入炸好的粑粑裹上糖衣即可出锅

用料  

油炸拔丝糯米粑的做法  

1. 糯米粉加适量水反复揉成团

2. 热锅加入适量食用油

3. 然后把揉好的糯米团分成小份～揉成自己喜欢的形状放入热锅里两面炸至金黄～夹出

4. 炸好后在锅里留适量油～根据个人口味放入白糖，炒化白糖逐渐变成黄色～倒入炸好的糯米粑均匀裹上糖衣～稍微冷一下就可以出锅