什锦土豆片食谱做法大全,超简单的什锦土豆片做法步骤

这道菜是借鉴下厨房中洋葱炒土豆片，改良而来。

用料  

什锦土豆片的做法  

1. 芹菜

2. 五花肉

3. 洋葱

4. 土豆片，胡萝卜，泡水去掉淀粉，多淘洗几次，不容易粘锅

5. 起锅烧油，下入五花肉，炒出油脂，加十三香

6. 土豆片控水，下锅翻炒

7. 土豆片炒至变色，下入洋葱，芹菜，加少量一品鲜酱油，盐，翻炒均匀出锅即可。

8. 装盘，开吃。