2020年厨师机测评好吃的烹饪方法 2020年厨师机测评的地道做法和步骤

本次测试的五款厨师机分别是：
KITCHENAID 8QT、佳麦7LG、乔立7600、哈玛森H70和奥斯汀。
测试方法是每台机器各打一份原料和配方都一样的450g吐司模面团。
可以参考之前关于白吐司面包的教程视频，在发酵前的步骤是一样的；
过程中分别测试他们的噪音分贝、面团出缸温度和面团成膜状态；
所有机器打面时长合计均为14分钟。

用料  

2020年厨师机测评的做法  

1. KA出膜状态

2. 佳麦出膜状态

3. 乔立出膜状态

4. 哈玛森出膜状态

5. 奥斯汀出膜状态

6. 请添加蔡老师微信，有问题随时联系

小贴士

当年的那个“什么鬼”,是只有三个档位250瓦的国产机，对它的印象只剩下黑黑的外表了；只要打面就会跳舞，每次都会怀疑自己做出来的是“什么鬼”面团；
自从某次跳到地板上后，就再也没让它出现在我的眼前。
“老友记”让我知道了KA，而当年购买进口就是看中那一份“安全感”，
此时甚至还买不到国行的KA，所以我买的是水货。
时间来到了2020年，进口与国产之间的距离，真的还存在吗？