用料
| 青口贝 | 1000克 |
| 黄洋葱 | 60克 |
| 面包糠 | 30克 |
| 无盐黄油 | 50克 |
| 迷迭香 | 2支 |
| 椰丝 | 25克 |
| 咖喱粉 | 3克 |
| 椰奶 | 200克 |
| 白葡萄酒 | 150克 |
| 蒜瓣 | 2颗 |
| 法香芹（平叶） | 10克 |
| 水淀粉 | 30克 |
超海风de椰椰青口贝的做法
洋葱切丁
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第2张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第2张")
蒜瓣拍扁
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第3张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第3张")
将烹饪锅调意大利饭模式
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第4张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第4张")
加入橄榄油、青口贝、洋葱丁、 白葡萄酒、法香芹、蒜瓣，一起烹饪15分钟
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第5张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第5张")
至青口贝完全开口
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第6张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第6张")
取出青口贝放一旁备用
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第7张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第7张")
过滤出100克汤汁备用
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第8张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第8张")
酱汁准备：准备奶锅，加入汤汁、椰奶、椰丝、咖喱粉一起煮开，根据口味轻重加适量的海盐调味，加入水淀粉勾芡即可
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第9张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第9张")
拿出青口贝，去除一半的壳
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第10张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第10张")
放上黄油面包糠
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第11张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第11张")
煎烤炉预热上230度/200度
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第12张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第12张")
放上青口贝
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第13张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第13张")
烘烤15分钟，使黄油面包糠的香气与青口贝融合
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第14张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第14张")
最后摆盘，淋上酱汁
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第15张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第15张")
完成！
![超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第16张]( "超海风de椰椰青口贝的做法图解 做法步骤 第16张")
小贴士
如果使用烤箱，温度建议：上200/下190度，烘烤8分钟
具体温度与时间还需要根据自家烤箱脾气多多观察噢~