咖喱里加南瓜😋无敌无敌～（懒人日常）好吃的烹饪方法 咖喱里加南瓜😋无敌无敌～（懒人日常）的地道做法和步骤

自己动手煮一锅咖喱～超级下饭
把土豆换成南瓜🎃，甜甜糯糯的南瓜真的超加分
下次试试加肥牛（流口水）

我也经常用甜糯的老南瓜煮，有点融化了但是肥肠好吃！只要不是又水又没啥味道的南瓜就可以！

用料  

咖喱里加南瓜😋无敌无敌～（懒人日常）的做法  

1. 准备材料，牛肉建议切片/切粒

2. 焯水：牛肉洗去血水，冷水下锅，放入料酒、姜片，焯水5分钟（不用全熟），热水洗净浮沫

3. 热锅下油，放入洋葱，（中火/大火）翻炒3分钟
   
   （白洋葱可以增稠）

4. 放入南瓜、胡萝卜、牛肉，（中火/大火）翻炒3分钟

5. 加入热水与材料齐平、咖喱块，小火炖煮30分钟

6. 如果贵锅容易粘锅，可以中途翻拌检查下，我的麦饭石锅全程没有粘😋

7. 开盖大火收汁至浓稠
   
   （喜欢浓香的、或者降低辣度，可放入适量牛奶/椰浆）

8. 装盘

小贴士

1、白洋葱可以增稠，味道不冲，喜欢浓香的建议加点牛奶/椰浆，但是我买的日式咖喱不辣，稍带甜，就没有加啦