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「照烧豆腐」怎么烹饪才好吃,好吃的「照烧豆腐」做法

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「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤

说到照烧,我们平时经常听到的莫过于照烧鸡腿了。但除了鸡,它在处理畜肉、鱼肉甚至是蔬菜都很好用,非常百搭。

其中豆腐和照烧特别搭,用这种方法做出来一点不比路边的铁板豆腐差。

酱油的鲜,加上糖分在加热后焦糖化的香,一层层地包裹在豆腐那焦脆的外皮上,简直就和烧烤一样馋人~

用料  

中豆腐 一块
照烧汁 2大勺
熟白芝麻 适量
香葱 适量
半碗

【照烧豆腐】的做法  

  1. 葱切葱花

    「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤 第2张
  2. 豆腐切成厚片

    「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤 第3张
  3. 锅中刷一层油,放入切好的豆腐片煎至两面金黄

    「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤 第4张
  4. 倒入照烧汁和清水,中火煮开

    「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤 第5张
  5. 收汁至浓稠
    *最好1分钟翻一次面

    「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤 第6张
  6. 撒入葱花和熟白芝麻即可

    「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤 第7张
  7. 噔噔!好吃又快手的照烧豆腐搞定~

    「照烧豆腐」的做法图解 「照烧豆腐」的做法步骤 第8张