夏天就是要吃冰啊
还有五颜六色的水果
都做成好看的冰棒吧
使用模具：日本paletas三圆三方模
这个模具真的很好用，每个冰棒都可以单独取出，有盖子放进冰箱也很卫生，很多大侠推荐过的，方形造型比较经典好看，圆形更好脱模，裹巧克力脆皮也比较方便
用料
| 椰香芒果冰棒（6只） | |
| 芒果 | 300克 |
| 椰浆 | 100克 |
| 炼奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 70克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 另外切一点芒果肉小块 | |
| 白巧脆皮草莓冰淇淋棒（6只） | |
| 草莓 | 150克 |
| 糖粉 | 125克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 柠檬汁 | 1小勺 |
| 白巧克力 | 100g |
| 椰子油 | 1大勺 |
夏天就要吃冰冰冰棒~的做法
芒果材料
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第2张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第2张")
如何切芒果？看我的玻璃杯大法。
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第3张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第3张")
草莓材料
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第4张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第4张")
按照分量把所有材料放到破壁机/搅拌机/料理机
白糖先打成糖粉（小美15 秒/速度 10磨碎）![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第5张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第5张")
小美以25 秒/速度 8搅打成细腻的果泥
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第6张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第6张")
装入模具 9分满
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第7张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第7张")
在芒果冰棒中加入一些事先切好的整块芒果肉
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第8张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第8张")
盖上模具盖子，插入木头棒棒 冷冻至少12个小时，隔夜更理想。
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第9张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第9张")
将模稍微浸温水直至冰淇淋棒松开，即刻享用。草莓冰棒要裹一个脆皮，可以放入冰箱冷冻室里待用。
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第10张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第10张")
草莓冰棒的脆皮：将白巧克力放入小美主锅，以5 秒/速度 8切碎
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第11张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第11张")
加入椰子油，以4 分/50°C/速度 2熔化，然后倒入一个能浸没冰棒一定深度的容器中，最好窄小一点，我用的一个200ml的量杯。
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第12张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第12张")
将脱模的冰棒蘸上已熔巧克力。
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第13张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第13张")
属于冰棒的夏天
![夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第14张]( "夏天就要吃冰冰冰棒~的做法图解 做法步骤 第14张")
小贴士
椰香芒果冰棒中的奶油也可以换成酸奶。
草莓冰棒中的草莓，可以使用任何一种新鲜莓果(如覆盆子、蓝莓)或综合红色莓果。
剩余的已熔巧克力可以装饰蛋糕或曲奇饼。