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酒桌上偶然吃到,特符合自己的口味,回来也专门做了一道~
用料
豆腐娃娃菜的做法
准备材料,葱姜蒜必备~想要吃清淡的可以不要放辣椒
豆腐切片备用(专门买的老豆腐)
娃娃菜洗净备用,我用的是整个,没有切碎(看个人喜好)我是觉得整片更有味道~
热锅起油,葱姜蒜爆香~然后加水,烧开,先放豆腐,放蚝油生抽盐调味
烧开以后放娃娃菜~加盖焖煮三分钟左右,出锅~
一个人的快乐~