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家常菜

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  • 美味的东北地三鲜😜做法,大厨教你技巧01-13

    超级下饭的地三鲜哦,姐妹们快做起来吧🤪用料茄子2个土豆1个青椒1个蒜4瓣淀粉5勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺盐2勺东北地三鲜😜的做法食材准备。先调制一个料汁,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺糖,淀粉2勺,盐1勺,放入适量清水。热...

  • 美味的🍳家常菜合集🍱做法,大厨教你技巧01-27

    记录家常小食用料时蔬鸡蛋肉类海鲜🍳家常菜合集🍱的做法【卤猪皮】【鸭胗炒毛豆】鸭胗、毛豆、辣椒、青蒜、胡椒粉、生姜、蒜末【素炒丝瓜】丝瓜【韭苔炒鸡蛋】韭苔、鸡蛋【菠萝咕噜肉】【猪肉玉米煎饺】【韭菜鸡蛋粉...

  • 腌炒茄子食谱做法大全,超简单的腌炒茄子做法步骤01-07

    某日在抖音看到腌炒茄子的做法,便跟着做了一回,这是第二回,期待我的作品!用料茄子9元蒜头半个盐10克醋1勺蚝油半勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖10克淀粉3勺葱段N段腌炒茄子的做法将买回来的茄子改刀切成块状装入盆中,加入盐...

  • 什锦木须肉食谱做法大全,超简单的什锦木须肉做法步骤01-07

    用料木耳6~7朵黄瓜1根鸡蛋2个胡萝卜半根盐适量葱花适量蒜2瓣料酒适量生抽适量干黄花适量干香菇7~8朵什锦木须肉的做法黄花木耳香菇泡发,这都是疫情囤的货~加油考生,为克服挑食,保证营养,这道什锦木须专治挑食毛病蔬菜类备下...

  • 美味的爽口的豆芽炒粉丝做法,大厨教你技巧01-06

    特别清爽的一道菜,烙饼卷菜的绝配之一~用料豆芽1斤粉丝1捆-2捆干辣椒2个生抽2勺盐少许蒜2瓣葱少许葱花花椒一把醋3勺爽口的豆芽炒粉丝的做法凉水将粉丝泡开,我家的粉丝泡了30分钟豆芽菜洗净沥水起锅油热、下入花椒,花椒变...

  • 美味的羊肉汆萝卜丝做法,大厨教你技巧01-09

    用料白萝卜2根羊肉片500克香菜1根白胡椒粉4勺盐勺的四分之一姜5片葱半根的半根花椒5粒大料少许蒜2瓣粉丝1把香油1勺羊肉汆萝卜丝的做法备菜:白胡萝卜,去皮,切条,尽量细超市买的现成的羊肉片热水泡龙口粉丝锅里放水,开后,萝...

  • 有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的?做法 步骤 图解01-13

    用料鱼腹1斤姜3片蒜5瓣豆腐4块葱1根辣椒4个白糖1勺蚝油1勺生抽2勺西红柿2小个有没有人和我一样只喜欢吃鱼头和鱼腹的?的做法把豆腐煎至两面金黄鱼也煎一下锅里油热把配菜炒一下把所有食材转到砂锅生抽蚝油胡椒粉白糖和...

  • 来一锅椰子鸡和这个夏天绝配好吃的烹饪方法 来一锅椰子鸡和这个夏天绝配的地道做法和步骤01-27

    椰子鸡...

  • 热量超低的炒西兰花做法 步骤 图解01-31

    这道菜绝对是减脂人士的最爱,热量真的很低很低,用料西兰花1朵香菇4朵盐2克鸡粉1克蚝油1勺西红柿半个蒜片2片热量超低的炒西兰花的做法把西兰花切成小花瓣,清水加入生粉和盐。浸泡15分钟,这个方法可以更有效的导出虫卵水烧...

  • 美味的简单的猪骨头烩菜做法,大厨教你技巧01-07

    用料猪骨2000克葱姜蒜适量姜盐大料少许简单的猪骨头烩菜的做法肉店买的新鲜猪骨头用水洗干净之前炼好的猪油半勺先入锅猪肉倒入锅中炒到等变了颜色准备好葱姜蒜放入继续炒撒入盐和大料倒入酱油继续炒5分钟加入可以覆...

  • 农家熬菜食谱做法大全,超简单的农家熬菜做法步骤01-27

    家在山西,老家熬菜很香,好久不吃了做一次~用料南瓜200克冬瓜200克土豆1个五花肉200克木耳1小把豆腐1块萝卜丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1颗粉条1把葱1根蒜半头农家熬菜的做法冬瓜、南瓜去皮去瓤切块备用娃娃菜切小段土...

  • 低脂西葫芦炒胡萝卜木耳做法 步骤 图解01-11

    用料西葫芦1个胡萝卜1根木耳8朵盐3克生抽1勺陈醋1勺低脂西葫芦炒胡萝卜木耳的做法食材:西葫芦清洗干净切片,木耳泡发,胡萝卜切片调料汁:盐,生抽,陈醋(放点醋更能提香)锅中放油,中小火,把胡萝卜炒制出红油(我放的油少,会加点水进去...

  • 香菇醋蒸鸡(低脂蒸菜)做法 步骤 图解01-11

    大概每周一次的家庭名菜,老公的拿手菜—古法醋蒸鸡,因为有酱香包裹着香菇,拌饭也是一绝,所以我改名了,叫香菇醋蒸鸡!鸡,可以是鸡块,鸡腿肉,鸡翅,或者鸡里脊,哈哈,平时我们都是用鸡翅,鸡翅最好吃,今天...因为我误解冻了鸡里脊,所以......

  • 美味的天麻红枣乌鸡汤做法,大厨教你技巧01-11

    用料天麻适量乌鸡半只红枣3颗姜3片天麻红枣乌鸡汤的做法天麻片用清水浸泡片刻;鸡肉冷水下锅,飞水,加姜和料酒;飞水后冲洗干净鸡肉浮沫;红枣去核后切片和天麻一起放进炖锅里,1.5小时;开喝前加盐调味。...

  • 芹菜炒苦瓜~清凉爽口做法 步骤 图解01-27

    夏天就需要一道清爽的菜品用料芹菜一根苦瓜半根鸡精半勺盐适量耗油两勺植物油三勺水适量芹菜炒苦瓜~清凉爽口的做法芹菜可以选粗一些的,去丝切条苦瓜处理干净切条锅中热油,五成热时放入芹菜、苦瓜翻炒几下加入耗油、盐继...

  • 好吃到飞起的凉拌川菜🔥 | 蒜泥白肉做法 步骤 图解01-13

    经典川菜,肥瘦均匀的肉片蘸上蒜泥、红油味道浓郁,底部铺上黄瓜🥒爽口不腻,开胃神器无疑了,下饭、下酒都是极佳选择!用料二刀肉/五花肉400g黄瓜1根葱姜适量花椒少许蒜7瓣好吃到飞起的凉拌川菜🔥|蒜泥白肉的做法食材准备蒜末...

  • 蹄膀黄豆汤食谱做法大全,超简单的蹄膀黄豆汤做法步骤01-13

    用料猪蹄550克黄豆1把姜片料酒勺小葱大葱(可放可不放)桂皮(可放可不放)盐蹄膀黄豆汤的做法前一个晚上,用水浸泡黄豆泡了一个晚上的黄豆准备配料:葱+姜片+大葱段+桂皮+香葱末+大葱沫。香葱末和大葱末是最后烧好后,配色用的,不...

  • 韭黄炒鳝鱼(端午做好菜)做法 步骤 图解01-05

    据说端午节前后这段时间,鳝鱼价格是最便宜的。这次买成26一斤,反正一斤鳝鱼划出来也就5两多,6两不到。这次配的是韭黄,我做过很多次炒鳝鱼,各种炒法煮法,你们可以搜搜看。用料黄鳝750克韭黄100-150克干辣椒适量花椒适量老姜...

  • 妈妈菜谱之红烧大肠做法 步骤 图解01-07

    最爱麻麻做的红烧大肠,肥肠粘糯猪肝粒粒香用料肥肠一挂猪肝250克葱5根姜片8片八角4个干辣椒2个香叶4片黄酒10克妈妈菜谱之红烧大肠的做法大肠一挂洗净,猪肝少许起锅烧油,下大肠和猪肝煸炒。加葱姜八角香叶干辣椒和糖。煸...

  • 简单三步炒合菜-材料简单做法 步骤 图解01-27

    最近刷视频,经常看到美食推荐官推荐的饭店有炒合菜。今天教大家简单快速也能做出饭店美味用料绿豆芽500克韭菜10克生抽1勺盐5克胡萝卜半根木耳5朵葱花5克大蒜2瓣干辣椒2个饺子皮10张食用油10克简单三步炒合菜-材料简单...

  • 不肥的咕噜肉(里脊肉制作)做法 步骤 图解01-27

    突然好想吃咕噜肉~又不想吃太肥的肉肉。于是我用里脊肉来做。其实这个肉就和炸酥肉一样做法。只不过肉里面只放了盐和白胡椒。用料裹肉的面糊↓红薯粉80克鸡蛋2个(约97g)猪里脊250克盐2克需要炒的食材↓彩椒(红和绿)半个菠...

  • 向往的生活同款 蒜蓉粉丝焗虾煲好吃的烹饪方法 向往的生活同款 蒜蓉粉丝焗虾煲的地道做法和步骤01-09

    今天在家看向往的生活黄老师做的这个虾煲真实的馋到了!浅浅的学习一下酱料是自己凭感觉调的(视频里有标注)大美味!😍😉第一步:少量姜片六辦拍扁的蒜头一半粗切的洋葱平铺在锅底(淋上一点点食用油‼️视频中忘记提了😁第二步:提...

  • 简易「娃娃菜肥牛卷」做法 步骤 图解01-11

    用料肥牛一盒娃娃菜一颗自调酱汁一小碗简易【娃娃菜肥牛卷】的做法娃娃菜一片一片洗净一盒肥牛卷解冻一层一层摆放砂煲中调一碗酱汁(耗油生抽盐油一点点玉米淀粉等)酱汁倒入砂煲中炖四五分钟即可想要娃娃菜炖软烂点,可以...

  • 野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!好吃的烹饪方法 野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!的地道做法和步骤01-13

    这不仅是一盘菜,是一份乡味,更是一种怀念!清明节后,立夏节前,是野笋最多的时候,小时候出门,在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋,回来就炒了这盘菜,吃个精光!#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野...

  • 美味的蒜香风味茄子🍆做法,大厨教你技巧01-27

    用料茄子1个大个或两个白醋3勺淀粉适量姜3片切末蒜适量洋葱适量花椒一小捏🤏干辣椒1个生抽2勺蚝油1勺白糖少许葱少许蒜香风味茄子🍆的做法茄子切前忘拍照了,我用了一个,比这俩都大些,茄子的量根据自家情况选择,一盘的量茄...