农家熬菜食谱做法大全,超简单的农家熬菜做法步骤01-27
家在山西，老家熬菜很香，好久不吃了做一次～用料南瓜200克冬瓜200克土豆1个五花肉200克木耳1小把豆腐1块萝卜丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1颗粉条1把葱1根蒜半头农家熬菜的做法冬瓜、南瓜去皮去瓤切块备用娃娃菜切小段土...
炸蛋红烧肉食谱做法大全,超简单的炸蛋红烧肉做法步骤01-09
一道简单的家常菜！用料鸡蛋5个五花肉400克姜6片葱2根生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺醋1勺冰糖1把炸蛋红烧肉的做法冷水煮鸡蛋，水开后继续煮10分钟后撩起，然后冷水冲洗，去壳。鸡蛋四边划一刀冷水放入五花肉，加入一半葱姜和2...
儿时味道--油馓子炖蛋做法 步骤 图解01-11
小时候奶奶做过。这次回家正好遇到爸爸刚参加完满月酒。带了点馓子过来，一个人吃饭不想做什么，这样蒸鸡蛋，有蛋白质有碳水，再配一个水果，就可以搞定晚餐啦。用料鸡蛋2-3个盐5克生抽2勺油馓子适量儿时味道--油馓子炖蛋的做...
芋儿汤食谱做法大全,超简单的芋儿汤做法步骤01-11
超市看到芋儿就买啦，今天终于有空亲手做来吃啦用料芋头8个姜2片肥肉少许（可以是边油）芋儿汤的做法1.用我之前买的肉踢出来的边油，切成小块儿，冷锅放下去，再加一点水让水充分沾到每一块儿边油，再放了两片老姜。大火把锅里的水...
😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬做法 步骤 图解01-13
😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤（翻菜谱）适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡，我煮的多人份，野米泡的多，自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟...
美味的广东菜式—苦瓜船做法，大厨教你技巧01-11
用料生抽数勺蚝油1勺油盐适量克糖3克广东菜式—苦瓜船的做法按平时做广东蒸冬菇肉饼的方法调好肉饼，方法是五花肉打碎，加盐，蚝油，少量油，少量糖，少许生粉，冬菇6个，搅拌后放置15分钟苦瓜对半切开，挖空中间。（我这个是巨无霸苦瓜，...
美味的嫩滑葱油鸡腿做法，大厨教你技巧01-11
广东葱油鸡居然这么简单，鸡腿肉太嫩滑了，姜葱油也是香到爆～用料鸡腿3只葱花2勺料酒1勺姜丝1勺盐半勺鸡精半勺小葱2根嫩滑葱油鸡腿的做法鸡腿➕姜葱➕料酒煮熟捞起，撕成小块；葱花➕姜末淋热油，再加入半勺盐半勺鸡精拌匀，淋在...
美味的蒜香番茄炒蛋做法，大厨教你技巧01-06
超香！🍅炒🥚用料西红柿2个鸡蛋3个盐一勺蒜多点蒜香番茄炒蛋的做法准备好2个番茄🍅去皮（放到热水里煮着去皮感觉容易出沙，但出沙也可能是番茄的原因）切块（建议小块点，比较好炒）三个蛋打散蒜末！！！！我这里的蒜末大概三分之一个蒜头...
简单美味好吃炒粉干好吃的烹饪方法 简单美味好吃炒粉干的地道做法和步骤01-05
身为北方人缺独爱这个炒粉干的味道...
热量超低的炒西兰花做法 步骤 图解01-31
这道菜绝对是减脂人士的最爱，热量真的很低很低，用料西兰花1朵香菇4朵盐2克鸡粉1克蚝油1勺西红柿半个蒜片2片热量超低的炒西兰花的做法把西兰花切成小花瓣，清水加入生粉和盐。浸泡15分钟，这个方法可以更有效的导出虫卵水烧...
美味的天麻红枣乌鸡汤做法，大厨教你技巧01-11
用料天麻适量乌鸡半只红枣3颗姜3片天麻红枣乌鸡汤的做法天麻片用清水浸泡片刻；鸡肉冷水下锅，飞水，加姜和料酒；飞水后冲洗干净鸡肉浮沫；红枣去核后切片和天麻一起放进炖锅里，1.5小时；开喝前加盐调味。...
美味的香酥可口排骨做法，大厨教你技巧01-06
用料花生排骨蒜料酒酱油玉米淀粉细砂糖盐香酥可口排骨的做法排骨洗净，充分沥干水分，倒入酱油倒入料酒大蒜切片将蒜片撒在排骨上，包上保鲜膜，腌制3小时以上挑出排骨中的蒜片，在腌制好的排骨中撒上淀粉用手抓匀，使每块排骨均...
美味的鲜菇豆腐盒子做法，大厨教你技巧01-07
在外面吃到这个好吃，所以就自己动手做了下，记录在这里，以后在想吃直接来这里找就可以了。里面的调料的用量，在视频中有提现出来，可以直接用一样的大小勺子用料老豆腐1块马蹄2个鲜香菇2个红菜辣椒半个白蘑菇2个小葱2根老姜...
从此以后皮蛋只剩这种吃法——韭菜花炒皮蛋做法 步骤 图解01-27
互联网亲戚晒的农家乐吃到的菜，自己摸索的做法用料皮蛋2个韭菜花250克小米辣一只蒜3瓣蚝油1勺生抽1勺盐2克糖2克醋1勺玉米淀粉一点从此以后皮蛋只剩这种吃法——韭菜花炒皮蛋的做法皮蛋切片小米、蒜辣切碎（不吃辣可以不...
美味的简单的炖鸡腿做法，大厨教你技巧01-27
其实就为了试下新买的炖料包🙄🙄🙄用料鸡腿3只葱1/3根蒜3瓣姜5-6片炖料包1包杏鲍菇1个胡萝卜1根土豆1个简单的炖鸡腿的做法鸡腿🍗划几刀泡冷水半小时，控水，热油炒葱姜蒜，然后放鸡腿🍗进去快速翻炒几下，放炖料包进去➕开水...
酸辣手撕鸡|夏天这样吃鸡腿太太太解腻啦！做法 步骤 图解01-27
夏天不想吃肉，又要补充蛋白质，试试看鸡腿这样做，酸酸辣辣太解腻啦！减脂期也可以吃哦！用料鸡腿4只香菜3根生抽3勺白糖适量香油1勺蚝油1勺葱花适量芝麻适量鸡精少许醋2勺辣椒面适量盐少许胡萝卜适量洋葱适量小米辣2根蒜末适...
健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨做法 步骤 图解01-13
炎炎夏日，不想为了做饭汗流浃背，不想听吵杂的烟机声，蒸菜是首选，放电饭锅里与饭同煮，节能、省事且健康美味。用料排骨250克豆豉一小勺陈皮两小块料酒适量糖1克盐适量淀粉两小勺花生油适量健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做...
黄金脆带鱼(复刻新荣记)做法 步骤 图解01-09
这道菜算是带鱼吃法里的天花板了，鱼肉外酥里嫩，调味极其简单，只有盐，在家也能复刻。用料带鱼1条盐少许黄金脆带鱼(复刻新荣记)的做法建议选择舟山带鱼，去中间端，切成6厘米左右的长短，为了外观能保持金黄，需要把带鱼外部银色的...
美味的青笋干炒肉丝做法，大厨教你技巧01-05
前几天看到菜市场的青笋才卖5毛钱一斤，买了10斤来做了一些泡菜，剩下的都晒成了青笋干，成都最近的天气，只需要2、3天就完全晒干了，晒干后就得到了这么小小的一盘，但也够做三次菜啦！用来凉拌、吃火锅、炒菜都可以。用料青笋干1...
家常---剁椒鱼头做法 步骤 图解01-05
汤拌面，一个字，赞👍用料鱼头1个3斤多剁椒酱5大勺盐自己控制小葱自己控制蒸鱼豉油少量油少量糖少量白酒1勺黑胡椒盐自己控制家常---剁椒鱼头的做法我买了一条6斤的花鲢，就是胖头鱼切下鱼头，，中间切开点，如图划两刀准备好调料...
好吃好做 安徽笋衣煲做法 步骤 图解01-06
“为学日增，为道日损”这是我安徽朋友教我做的一道家乡菜。笋是竹子的幼芽，刚长出时只会冒一点小芽，这时它的笋体还在土壤中继续生长，到了生长上升期，竹笋的地下部分会停止生长，竹根会大量抽发。长得快的时候，一晚上可以长1m...
超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤做法 步骤 图解01-27
右手就能做用料板栗仁200克鸡肉450克盐适量生抽1勺料酒2勺姜3片冰糖半勺老抽少许香料（炖肉料包）可选超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法鸡和板栗洗净放进电压力锅，下入三片姜、一勺料酒，适量清水没过食材，按肉/鸡键先压上一...
美味的清甜肉嫩的鸡汤做法，大厨教你技巧01-11
以前看b站学到的一个鸡汤做法，但是现在我找不到原教程了，凭记忆做的，还算还原。用料鸡肉半只胡萝卜1根虫草花适量姜适量枸杞适量盐适量清甜肉嫩的鸡汤的做法先把鸡肉洗干净，揉搓鸡肉，多洗几次，把血水洗出来。焯水，冷水下锅，放...
美味的零厨艺土豆炖排骨做法，大厨教你技巧01-07
用料土豆适量个排骨适量克料酒适量勺冰糖适量克生抽适量勺老抽适量勺零厨艺土豆炖排骨的做法土豆洗干净切好。排骨洗干净焯水洗干净锅里加油，油热小火放入冰糖等待融化倒入排骨翻炒再放入土豆翻炒加点老酒翻炒加点生抽...
新手也会做之福鼎肉片做法 步骤 图解01-13
在福州读大学最美好的回忆之一，是学校的x姐福鼎肉片，毕业之后就再没在外地吃过福鼎肉片了。但是🤰🏻就是想吃什么立刻就要吃到的对不对。开干！🙋🏻♀️福鼎肉片的灵魂1️⃣泡椒2️⃣肉里有淡淡生姜末的味道3️⃣加了醋的汤（或许...
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