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简单三步炒合菜-材料简单做法 步骤 图解

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简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图

最近刷视频,经常看到美食推荐官推荐的店有炒合菜。今天教大家简单快速也能做出饭店美味

用料  

绿豆芽 500克
韭菜 10克
生抽 1勺
5克
萝卜 半根
木耳 5朵
葱花 5克
大蒜 2瓣
辣椒 2个
饺子皮 10张
食用油 10克

简单三步炒合菜-材料简单的做法  

  1. 简单处理饺子皮,将饺子皮一张一张叠好,每一张都需要刷上食用油,食用油的用量可以少量但饺子皮需涂抹均匀

    简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面杖将饺子皮擀成比原来大一倍的圆形。水开之后上锅五分钟左右出锅。这样一张张结下来就是薄如蝉翼的饼皮

    简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图 第3张
  3. 准备配菜,配菜洗干净备用,木耳切成细丝

    简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图 第4张
  4. 油热之后下入葱花和干辣椒

    简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图 第5张
  5. 加入配菜的顺序。一定先加木耳,听到噼里啪啦的声音加入胡萝卜丝,胡萝卜丝炒断生之后加入绿豆芽,绿豆芽微微变软加入一勺生抽,适量的食盐,最后加入韭菜。韭菜变软之后称出。

    简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图 第6张
  6. 完成的样子

    简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图 第7张
  7. 饺子皮做的饼皮决绝子。做卷饼吃非常nice

    简单三步炒合菜-材料简单的做法步骤图 第8张