方便易做的——家常尖椒土豆片做法 步骤 图解

随手可做，食材普通，但家家喜爱

用料  

方便易做的——家常尖椒土豆片的做法  

1. 准备1个土豆，1个尖椒，1棵葱，3个树椒

2. 大葱切成小段葱花，尖椒切块，树椒用剪子剪成小段备用

3. 土豆切片，用凉水多过几遍，去掉多余的淀粉

4. 将3勺生抽，1勺蚝油，1勺花椒粉调匀

5. 热锅加食用油3勺，烧至五成热

6. 下入葱花爆香

7. 加入剪好的树椒段，翻炒几下

8. 加入尖椒块，再翻炒几下

9. 加入土豆片，继续翻炒

10. 加入调料，炒熟即止

11. 美味的尖椒土豆片就完成了，家常，接地气

小贴士

1.土豆切薄片比较容易熟；
2.炒制过程中可以稍微加点水。