发现一个芋头超级好吃的神仙😎吃法,特记此方。😙
用料
大芋头 | 一个 |
虾皮 | 少许 |
香菜 | 一小把 |
十三香 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 一小勺 |
糖 | 一点点 |
粘米粉(糯米粉粉) | 适量 |
芋泥虾皮丸的做法
首先大芋头削皮切块,直接放高压锅里煮熟。
捞起放盆中,趁热捣泥。
加一点盐,一小勺鸡精,少许十三香,少许糖,搅拌均匀,放入香菜末、放入适量的虾皮拌匀。
加入适量的粘米粉,(可用糯米粉代替)拌匀。
用挤丸子神器挤丸,下油锅炸。
炸至金黄色捞出控油。
一口一个,好吃到停不下来。
小贴士
粘米粉可以用糯米粉代替,虾皮可以换成自己喜欢的配料。不要加入太多盐。