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炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!做法 步骤 图解

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炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图

儿子说这是他吃过最好吃的年糕做法了,不过我们不叫年糕,福州话叫“细”。年糕本身没什么味道,这样烧非常入味!

用料  

年糕 两条
白菜 2片
香菇 1朵
火腿 一根
鸡蛋 1个
虾仁 50克
葱花 适量
适量
生抽 1勺
鸡精 适量

炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法  

  1. 准备食材,年糕是商家现做的不用焯水,包装的需要焯一下。

    炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图 第2张
  2. 锅里少量油滑个蛋备用

    炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图 第3张
  3. 锅里一勺油烧热下香菇青菜炒软,加入虾仁、香肠炒香

    炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量的清水,鸡蛋、年糕,加调料:生抽、盐,盖锅烧

    炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图 第5张
  5. 收汁撒鸡精拌均匀即可!

    炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图 第6张
  6. 完成✅

    炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图 第7张
  7. 成品,非常美味

    炒年糕,儿子说这是他吃过最好吃的做法!的做法步骤图 第8张
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